CABERNET MITOS - Saustark

Weingut Hauer

Deutschland; Pfalz

Grillen

QbA; Holzfass

1970 wurde diese neue Rebsorte gezüchtet, eine Kreuzung von Blaufränkisch und Teinturier de Cher. Die Rebe ist spätreifend und widerstandsfähig gegen Frost. Sie kann auch gut als Färbertraube eingesetzt werden. In Deutschland wird die Rebe mit ca. 310 ha hauptsächlich in Württemberg (ca. 308 ha), aber auch in Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut.
STIL: reich, komplex
FARBE: tiefrot
GESCHMACK / AROMA: schwarze Johannisbeere, Waldbeeren
KÖRPER: voll
SÄURE: reich an Gerbstoffen