Zu leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder zu Muscheln in Weißweinsud mit geröstetem Baguette.
DOC; Edelstahltank
Die ALVARINA- Traube ist eine autochtone Rebsorte aus dem Grenzegebiet Portugal / Spanien. Im portugiesischen Vinho Verde-Gebiet ist sie die Hauptrebsorte mit ca. 2.000 ha, in Spanien ca. 5.500 ha Rebfläche..
STIL: fruchtig-elegant bis würzig-füllig.
FARBE: hellgelb bis sonnengelb.
GESCHMACK: Hier zeigen sich Zitone, Apfel, Nektarine, Melone und auch Blumen.
KÖRPER: mittel bis füllig.
SÄURE: kann als elegant bezeichnet werden
