Diese österreichische weiße Bukettsorten hat eine hohes Alter und weltweite Verbreitung, was man mit rund über 100 Synonymen belegen kann. Der Name wurde hergeleitet aus dem lateinischen "silva" (=Wald) und "saevum" (=wild) und ließ die Abstammung von einer Wildrebe vermuten. Ebenso wurde eine Herkunft aus dem rumänischen Transilvanien aufgrud des Namens angenommen. Allerdings wurde nachgewiesen, dass es wohl um eine natürliche Kreuzung zwischen Traminer und Östereichisch-Weiß handelt. In Deutschland wurde sie erstmals 1665 als "Östareiche Rebe" erwähnt. Die Sorte ist auf alle Fälle eine der ältesten europäischen Kulturreben
STIL: zart-fruchtigfrisch bis saftig-komplex
FARBE: hellgelb bis intensivgelb
GESCHMACK / AROMA: Apfel, Mandel, Heu, Gras, erdig, Pfirsisch
KÖRPER: leicht bis vollt
SÄURE: wenig bis erfrischend
