Der Name dieser roten autochthonen italienischen Rebsorte könnte "der schwarze Bittere" bedeuten, was auf hohen Tanningehalt deutet. Andererseits könnte es ein Doppelname für schwarz aus dem italienischen"nigra" und dem griechischen "mavro" sein. Einer Hypothese nach soll die Traube im 7. Jahrhundert von griechischen Kolonisten eingeführt worden sein. Die Weine sind dunkelfarbig und tannin- und alkoholreich mit gutem Alterungspotenzial. Sie zählt zu den wichtigsten apulischen Reben und wird in Italien auf rund 12.500 ha angebaut.
STIL: saftig-würzig bis kraftvoll
FARBE: dunkles Rubinrot
GESCHMACK / AROMA: Cassis, Zimt, Schlehe, Maraschinokirsche
KÖRPER: voll, geschmeidig
SÄURE: elegant
