JOHANNITER - PIWI Weingut Galler

Geschmack: trocken;
Rebsorte: Johanniter
Füllmenge: 0.75l;
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Restzucker: 3,8 g/L
Säure: 6,7 g/l

Weingut Galler, Kirchheim

Deutschland; Pfalz

Spargel, Pasta, Risotto, helles Fleisch, Fisch, mediterrane Küche 

QbA; Edelstahltank

Diese ist ein PIWI- Neuzüchtung aus Grauburgunde, Riesling und Resistenzpartnerrebsorten. Sie ist widerstandsfähig gegen Frost, Botytis und beiden Mehltauarten und wird in kleinen Mengen in der Schweiz, Deutschland, Niederlande und Österreich angebaut.>br> STIL: spritzig, mineralisch, filigran
FARBE: hellgelb
GESCHMACK / AROMA: zwischen Riesling und Sauvignon blanc. Stachelbeere, Holunder, grüne Paprika, grüner Apfel
KÖRPER: facettenreich<>br> SÄURE: anregend

Alkohol  12,5 vol.%

RZ 3,8 g/l

Säure 6,7 g/l